Extra

Här är ett bra ställe att leta på ...

Extra


Ynem Gilnav


 (vanlig meny fast baklänges)


Hur reagerar man om huvudrätten ser ut som efterrätt och tvärtom? Dina gäster blir säkert överraskade när det på tallriken inte smakar som det ser ut och som man förväntar sig! Så här kan du få det att se ut som det är rabarberpaj till huvudrätt och köttbullar med potatis och brunsås till efterrätt:

 

Huvudrätt:



Banana split med stekt banan, vispgrädde och honung


(stekt halloumi, youghurt med balsamvinäger)



Fruktsallad


Förvälld aprikos, äpple och papaja med tjock karamellsås


(kålrot, morötter och inlagd gul paprika med kikärtspuré)



Rabarberpaj


(pajdeg av potatis, vete- och grahamsmjöl med fyllning av rödbetsfärgad stjälkselleri, potatis, kidney bönor, gul lök och vitlök.



rekommenderad dryck:


kaffe dricks i klassiska kaffekoppar av porslin


(mörkt, bayerskt öl alternativt julmust)


 

 

 

 

Efterrätt:



Kokt potatis och köttbullar med brun sås


(konserverad päronhalva och chokladtryffelbollar med citrussås)



Stekt ägg


(aprikoshalva på spegel av lösvispad grädde)



rekommenderad dryck:


mörkt, bayerskt öl


(kaffe dricks i härdade glas)


 

 

 

 

När körbärsträdet blommar tror du att det är vår.

(kanske ett gammalt ordspråk, Kina)

 

 

 

 

Filterbubblor styr inte bara vad du väljer att läsa utan också vad du ser.

(modernt ordspråk, Kenneth)

Kontakt:

 

Har du frågor om eller synpunkter på böckerna? Jag är tacksam för feedback!

Kanske är du speciellt intresserad av design eller idéskydd och intresserad av föreläsningar i dessa ämnen på din skola eller ditt företag?

Hör gärna av dig med synpunkter eller frågor så ska jag göra mitt bästa att räta ut frågetecknen!

 

Kenneth Österlin

Mail:  kenneth(snabel-a)skissbox.se

www.skissbox.se

mob.: +46 (0)737 085008

Nyhetsbrev:

 

Vill du få mitt nyhetsbrev om nya böcker?         

Få info om kampanjer med starkt reducerade priser på böckerna, eller kanske ibland rentav delta som läsarpanel för böcker på gång? Nyhetsbrevet kommer max en gång per månad. Rubriken på mailen blir ”Skissbox Nyhetsbrev”. Fyll i din mailadress, bocka för i rutan och sänd, så kommer första nyhetsbrevet i början av nästa månad.

 
Sänd mig nyhetsbrev!
 
 

Copyright (C) All Rights Reserved